隨著洋酒越來越受國人青睞,留給中國白酒的機
來源:醉之液日期:2019-11-16 12:51 瀏覽:
近年來在白酒行業復蘇的大背景下,中國酒水市場的分化趨勢相當顯著。
傳統白酒存量市場已經出現擠壓式增長趨勢但年輕消費市場的增量卻顯著減小,傳統的調性和口味已經不能迎合新一代年輕人的消費需求,威士忌、香檳或是葡萄酒這些“舶來品”大規模切入,引發了年輕人的追捧熱潮。有相關資料顯示,中國國內的洋酒消費目前在不低于5%的速度穩定增長,并在持續增速。中國現已成為世界上洋酒消費增長最快的市場。
中國目前主要有六種烈性洋酒,分別是威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒、金酒和龍舌蘭酒。其中威士忌在中國市場上的表現最為突出。此前發布的一份威士忌消費研究報告顯示,以高端威士忌產品為首的威士忌產品從2016至2017年,銷量增長達到22%,其中單一麥芽產品從2016年至2017年的成長更高達50%。
中國人的洋酒消費的確正在經歷爆發式增長自然吸引了一票國際大酒商。以帝亞吉歐、賓三得利等為代表的洋酒公司紛紛迅速拓展他們在中國區的酒類業務。
他們在舉辦威士忌峰會、威士忌學院等活動的同時,積極擴張在電商、KTV、酒吧等和分銷商等渠道,并與包括天貓、京東、盒馬等多個零售平臺陸續展開合作。
洋酒在中國市場的迅速擴張對同屬烈酒的中國白酒造成了不小的沖擊。國家統計局發布的2018年白酒行業數據顯示,很多大型白酒企業凈利潤有近30%的增長,規模以上企業總數、總產量、銷售收入再現“增長式”下降,虧損企業增加近60家。
有業內人士認為:“中國白酒很可能會在10年內迎來一個消費者斷層”。
這是白酒行業從業者心里一個躲不掉的聲音,極可能是整個行業即將面對的殘酷現實。沒人會否認,如果這個行業不出現一個能夠承上啟下的新品牌甚至新品類,那么很大一部分未來的主力消費人群肯定會流失。
中國是白酒的故鄉,中國人制酒、飲酒已經有幾千年歷史了,中國白酒中承載的深厚的文化底蘊是無法磨滅的。